三高的常識之為什么鹽吃多了血壓會高

    隨著生活水平的提高,三高患者越來越多,在三高中最常見的就是高血壓,高血壓會導致的人體器官的損害,尤其是重要器官的損傷。所以一旦得了高血壓,我們就要控制血壓升高,控制血壓升高很重要的一個方面就是控制鹽的攝入,那么為什么吃鹽多血壓會高呢,今天我們就來為大家詳細解答。
鹽吃多了容易血壓升高
為什么吃鹽多會導致血壓升高
   鹽是由鈉離子和氯離子組成的,我們人體血液里的鈉離子需要保持一定的濃度。如果吃鹽多了,血液里的鈉離子就會增加,這時人體就需要加水才能把血液里的鈉離子濃度降到合適的濃度。水多了、血液的總量增加,血管還是那么多,里面裝的血液多了,血壓自然就高了,就像自行車胎充氣多壓力大一樣。另外鹽中的鈉離子會使血管壁細胞腫脹,使血管變的狹窄,不容易舒張。鹽還能使身體產生更多的收縮血管因子,血管收縮了,血壓就高了。
少吃鹽的好處
   由高血壓引起的心腦血管病是我國居民第一位的死亡原因,高血壓的防治已經刻不容緩,限鹽是最簡單、有效的辦法!少吃鹽能直接降低血壓,在高血壓發病早期或輕度高血壓患者,單純限鹽就能使血壓恢復正常;中、重度高血壓患者,少吃鹽能提高降壓藥的療效,減少吃降壓藥的量。世界衛生組織建議每人每天吃鹽不超過6g,用普通啤酒瓶蓋盛鹽,平鋪裝滿就是6g。
鹽吃多的危害
如何減少吃鹽的量
   既然吃鹽多了害處這么大,那我們生活中有哪些小技巧,可以讓您既能吃到美味食物,還能少吃鹽呢?
   首先,我們要注意很多食品和調味品里都隱藏著大量的鹽,如咸菜、臘肉、腐乳、醬油、蠔油等,一塊4cm見方的腐乳含鹽量5g,5ml醬油就相當于1g食鹽,如果我們能避免隱形鹽,就能減少很多食鹽量。
  其次,我們還可以通過以下方法減少吃鹽的量,比如利用蔬菜本身的風味來調味,將青椒、蕃茄、洋蔥、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮,可起到相互調味的作用;還可以利用醋、檸檬汁、蘋果汁、番茄汁等各種酸味調味汁來增添食物味道;沒有糖尿病的高血壓患者,可使用糖醋調味,以減少對咸味的需求。我們平時吃的是鈉鹽,讓血壓升高的主要是食鹽中的鈉離子,如果用富鉀低鈉鹽代替普通食鹽,就減少了鈉離子的危害,但要注意腎功能不全的患者應慎用鉀鹽,以防血鉀升高。
鹽蛋是含鹽比較多的食物
   總之,食鹽攝入過多確實會帶來影響的,如果想要保持身體健康狀態,防止血壓波動,腎臟發生病變或者其他不良癥狀發生。平時食鹽的攝入量應該控制好,以清淡合理的飲食為主,這樣才能夠收獲好處,維持身體健康狀態。
 
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