常吃的幾種降血脂水果

高血脂是中老年人常見病,大家都很清楚高血脂的危害很大,不及時治療不但對健康造成嚴重威脅,還極容易引發其他老年病,而治療高血脂除了藥療外,食療也非常重要,下面我們就為大家介紹生活中常吃的幾種降血脂水果。
一.降血脂的水果:柚子
柚子除含蛋白質,脂肪,糖,纖維素外,還含有大量維生素和礦物元素等。因柚子為低脂肪(每100g柚子含0.2g脂肪),高纖維素,高維生素C等食物,再加上它的利水化痰作用,使它具有去脂減肥,降膽固醇和甘油三酯等作用。適合高血脂病人食用。
1、柚子汁:新鮮柚孔個,絞汁服用,每日1回。本品對高血脂,肥胖癥有不錯的輔助治療效果。
2、柚子花菜:新鮮柚子2個,梨一個,適量的白糖,清水600ml,石榴粒8粒,松仁25g。把柚子用刀尖削去皮后,切成四等份,去掉核,接下來順著纖維質方向切絲,放進糖腌漬;將梨去皮,分兩瓣,去核,切成薄片,即切成和柚子絲同樣長短大小的梨絲。將柚子絲與梨絲依次排成扇狀面碼入碗里,再將石榴粒與松仁集中堆放置在碗心,最后,把清水加白糖,燒開,去沫,晾涼后,倒進碗內,水平就可以。本品造型美觀,顏色漂亮,清涼爽口。適宜高血脂病人食用。
二.降血脂的水果:葡萄
葡萄汁和葡萄酒一樣包含一種白黎蘆醇,是能夠降低膽固醇的天然物質。它能令膽固醇降低,還能夠抑制血小板聚集。葡萄還是高鉀低鈉的飲食,可以阻止血栓形成,而且能夠降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力,有預防高血脂的功效。因此葡萄是高血脂者最好的食物之一。
1、葡萄汁:以鮮葡萄200g打汁濾去渣服用就可以,或者每日飲用30ml的葡萄酒。本品對高膽固醇血癥,腦貧血,頭暈心悸,四肢乏力有較好的改善作用。
2、冰酒葡萄汁:葡萄150g,白葡萄酒5ml,鮮奶80ml,蜂蜜25g,冰塊3g。把葡萄洗干凈,去皮榨汁,再把汁液和白葡萄酒與蜂蜜混合,倒進鮮奶攪勻,加入冰塊就可以。本品清爽可口,降脂去膩,適合高血脂病人飲用。
三.降血脂的水果:山楂
山楂脂肪中,其不飽和脂肪酸含量高達75.6%至86.7%,其中亞油酸含量極多,高達29%至38%,其果核含亞油酸更高,可達60.5%,75.3%,所以食用山楂及其制劑有助于降低血清中的膽固醇水平。山楂有降血脂作用,并且對預防治療動脈粥樣硬化有重要意義。
1、菊花山楂粥:去蒂干菊花12g,山楂片10g,粳米50g,冰糖少量。把干菊花,山楂片研成粉末。粳米,冰糖放進鍋里,加水500ml,煮到米開湯沒稠時,調入菊花,山楂末,接下來改小火煎煮片刻,粥稠火停,蓋緊燜5分鐘就可以。本品去脂降壓。比較適用于高血脂,高血壓,冠心病等輔助食療。
2、紅花山楂茶:紅花(干品)2g,鮮山楂30g。先把紅花揀凈,用水洗凈后晾干或者烘干備用。山楂去柄洗干凈,切成片狀,和紅花同放到大杯中,待用。本品消食導滯,祛瘀降脂??芍胃黝愵愋偷母哐?,對氣血瘀滯型高血脂特別適宜。
四.降血脂的水果:蘋果
因蘋果含有大量果膠類物質和鉀鹽(為優質高鉀降壓食物)等,能夠促進胃腸蠕動,增加排便次數,進而減少膽固醇的腸道吸收,達到調節脂質代謝,降低血中膽固醇的目的。臨床研究觀察發現,中老年高脂血病人如每日吃1-三個蘋果,能夠有效防止血中膽固醇增多, 還有利于降低血壓與減少血糖含量。
1、蘋果茶:蘋果2個,苞米粉50g,紅糖20g。先把蘋果放進清水里浸泡半小時,反復清洗凈后,連皮切碎,剁成蘋果糊,備用。取鍋加清水適量的,調入苞米粉,大火煮沸,后改用小火煨煮,調制成稀糊,再加入蘋果泥,紅糖攪拌均勻,小火煮沸而成。本品益氣補中,降煩祛瘀,降脂。比較適用于各類類型的高血脂病人飲用。
2、蘋果粥:粟米100g,蒲黃10g,蘋果2個。把蘋果洗干凈,連皮切碎放進搗絞機中打成蘋果漿汁,備用。將粟米淘洗凈,把其和適量的水放進沙鍋里,大火煮沸,改用小火煨煮半個小時,調入蒲黃攪拌均勻,繼小火煨煮到粟米酥爛,粥將成時,倒進蘋果漿汁煮沸即可。本品益氣除煩,活血散瘀。比較適用于各類類型的高血脂病人食用。

 
高血脂病人喝什么好
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