三高要吃什么

逢年過節是三高病患爆發的高峰期,飲食不節制,營養不均衡,進補過度等等都會造成三高,三高是指哪些呢?三高是指高血壓,高血脂,高血糖,嚴重危害現代人健康。那么如何預防三高呢?三高要吃什么呢?下面就給大家介紹適合三高人群的食物。
01芹菜——降血壓
芹菜是粗纖維食物
芹菜可以降血壓
芹菜能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實,經常食用芹菜的人,體內膽固醇的含量顯著下降,而且還能明顯的降低血壓。芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。注意:消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜。
02苦瓜——降血糖
苦瓜含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,對糖尿病患者大有益處。并且苦瓜含有豐富的維生素B1、維生素C和多種礦物質,能調節血脂、提高機體免疫力,有“植物胰島素”的美稱。但需要注意:患有慢性腸炎的患者不宜多食苦瓜。食用時宜急火快炒,不宜長時間的燉煮。
03海藻:降低血清膽固醇
根據分析,紫菜、海帶、翅藻及其它海藻含有較多的 EPA,這種脂肪酸通常在深海魚類的魚油中含量較多,除可幫助降血壓、心跳及紓解壓力外,也可以抑制血液膽固醇含量上升及血小板凝集,防止血栓形成及心肌梗塞,對循環系統疾病有預防作用。
04燕麥——降血脂
高血脂人群可以吃燕麥
燕麥有降血脂的作用
燕麥能夠降低膽固醇和降低血脂,這是因為其富含膳食纖維,尤其可貴的是,這種可溶性的纖維,是在在其他谷物中找不到的。
05玉米:降低膽固醇并軟化血管
現代研究證實,玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
06山楂:預防動脈硬化
山楂富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分),能舒張血管、加強和調節心肌,增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量,降低血清膽固醇和降低血壓。
07洋蔥——解油膩
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,解油膩。
08山藥:防止動脈硬化
山藥的維生素和礦物質含量豐富
三高人群可以多吃山藥
由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,可以防治人體脂質代謝異常,以及動脈硬化,對維護胰島素正常功能也有一定作用,有增強人體免疫力,益心安神,寧咳定喘,延緩衰老等保健作用。
09銀耳:減少脂肪吸收
銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。返回搜狐,查看更多
以上是為大家精心整理的一些關于預防三高的飲食,希望對大家有益,食物改善只是其中一個方面,重要的是多運動這樣才會更有利于身體健康!
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